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Camarões preparados com molho curry, tomate, cebola e pimentão.
Filé de pintado, servido ao molho cremoso de maçã, champignon, castanha de caju, uva passa e especiarias.
Camarões cozidos ao creme de curry e castanha de caju, guanecido com lascas de amêndoas torradas.
Filé de peixe (Saint Peter) Grelhado ao molho de cogumelos frescos, servido com batatinhas salteadas e legumes no vapor.
Filé de pintado, servido em molho de tomate, páprica especiarias indianas e cebola.
